ピノガールをはじめて食べました

先月実がついたピノガール、耐えきれず収穫してしまいました。

包丁を入れた瞬間、パリッと裂けて真っ赤な中身が！

結構種もしっかり入ってます。

手のひらに収まるかなり小さめサイズですが、充分甘く、果肉の粒々感もとても細かく舌触りが良いです。

ピノガールといえば種まで食べられるマイクロシード、というのが特徴なので食べてみました。

種を食べられる、というか種が全く気になりません。

どこに種があった？という感じです。

イメージではスイカバーのようなパリパリ食べる種なのかな？と思っていたのですが全く歯ざわりがなく消えていきました。

次の実が付いているような感じもあるので、また食べられたら良いなと思います。